Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664.7/С59 Автор(ы) : Соколов, Александр Яковлевич Заглавие : Технологическое оборудование элеваторов, мельниц, крупяных и комбикормовых заводов : [Учебник для вузов пищевой пром-сти] Выходные данные : Москва: Заготиздат, 1950 Колич.характеристики :756 с.: ил.; 27 см Примечания : Библиогр.: с. 745-47 (116 назв.). - Перед загл. авт.: А. Я. Соколов : ББК : 664.7 Предметные рубрики: Элеваторы-зернохранилища-- Оборудование Мукомольно-крупяные предприятия-- Оборудование-- Учебники и пособия Мельницы-- Оборудование Экземпляры :ДП(1) Свободны : ДП(1) Держатели документа: Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59