Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 65/А 43 Заглавие : Актуальные проблемы и стратегии развития сферы туризма и гостеприимства : сборник статей Выходные данные : Москва: Русайнс, 2022 Колич.характеристики :356 с.: табл., ил. Коллективы : Российский экономический университет им. Г. В. Плеханова Примечания : Библиогр. в конце глав и в подстроч. примеч. - На тит. л. и обл.: Ru-Science.comНа 4-й с. обл.: BOOK.ru Электронно-библиотечная система ISBN (21 см), Цена 978-5-4365-9620-4: 943.40, р. ГРНТИ : 71.37.75 + 71.35.75 ББК : 65.43я43. LBC/M Предметные рубрики: Туризм-- Управление --Российская Федерация Гостиничное хозяйство-- Инновации-- Управление Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): индустрия гостеприимства--экологические стандарты--подготовка кадров--искусственный интеллект--внутренний туризм--международный туризм--управление качеством сервиса Содержание : Развитие доступной среды и туризма в России/ В. Сенькина. Перспективы внедрения экологического менеджмента в организации сферы гостеприимства/ С. Земская, Д. Серьёзнова. Проект предприятия питания в составе гостиничного комплекса/ И. П. Смирнова. Оптимизация планировочных решений в гостиничных предприятиях/ Э. Данилина, А. Глухих, А. Абрамян. Способы повышения эффективности работы персонала в индустрии гостеприимства/ К. А. Мащенко. Современные подходы к организации управления/ Л. М. Никитина. Основные проблемы гостиничного бизнеса в России и возможные пути их решения/ Ю. Барычева. Тенденции развития индустрии туризма и гостеприимства/ Ю. В. Колпакова, К. М. Самарина, П. Р. Зверкова. Первод конгрессно-выставочных мероприятий в онлайн-формат : преимущества и недостатки/ Ф. Денисов, С. Овчинников. Кадровая политика. Требования профстандартов и квалификация для гостиничных работников/ Торрес Ортега К. Кадровая стратегия гостиничного предприятия/ Торрес Ортега К. Влияние стратегии на конкурентоспособность гостиничного предприятия/ Ла Хоанг Иен. Влияние корпоративной эко-политики на управление персоналом в гостиничной индустрии/ Д. Мозговенко, А. Стефанович. Проект экологического туркомплекса Open River Resort в рамках инновационной стратегии развития Свердловского туристического кластера/ О. В. Григорьева. Рекомендации по развитию загородных средств размещения в постпандемийном мире/ В. Колесникова. Роль и значение повышения качества обслуживания персонала в отеле. Критерии оценки персонала гостиницы/ Нгуен Данг Куанг. Pet-Friendly отели как тенденция развития гостиничной индустрии в РФ/ Л. Гаспарян. Развитие этичности и толерантности как составляющих корпоративной культуры гостиницы/ М. Бычкова, Э. Ачмиз. Инновационные технологии в гостиничной деятельности/ Во Тхи Хоай, Фам Нгок Ань, Фам Тху Фыонг. Цифровая трансформация в сфере туризма и гостеприимства/ А. Василишина, Е. Кваша. Методы сохранения персонала гостиничного предприятия в период пандемии/ А. Мягкова, С. Пивень. Внедрение и применение роботизации и искусственного интеллекта в гостиничной индустрии России/ Т. Рыбкина, Н. Минеев. Анализ рынка гостеприимства с позиции влияния не создание ценности предприятиями индустрии гостеприимства/ Ю. Бакутская. Экологический менеджмент и ресурсосберегающие технологии в организации туризма/ А. А. Голубина, В. А. Цыдакова. Проблемы качества предоставления гостиничных услуг в российских регионах, находящихся вне центров туристического интереса/ М. С. Виноградова, Ю. М. Разуваева, Т. С. Баранникова. Методы управления сопротивления персонала гостиничного предприятия изменениям и инновациям/ И. В. Калинина. Анализ туристического потенциала Армении как основа формирования туристического кластера/ К. Долуханян. Использование пластика в туризме/ Д. М. Богомолова. Совершенствование экологического менеджмента на предприятии/ А. С. Исрайилова. Развитие туризма в Кыргызстане в условиях пандемии covid-19 и постпандемии/ Ж. Т. Чубурова, кызы Ж. Эстебес, К. С. Джакыпова. Оценка гостиничного потенциала курортных малых городов/ Т. А. Панченко. Маркетинговая стратегия развития индустрии гостеприимства на архипелаге Шпицберген : сравнение российской и норвежской концепций/ Д. В. Орлов. Выбор инновационной стратегии при планировании деятельности гостиницы/ Т. А. Панченко, Л. В. Семенова. Особенности образовательного туризма в Калининградской области/ И. В. Роднянская. Влияние этнокультурных особенностей территорий на формирование туристских потоков/ Л. В. Семенова, В. Р. Дегтярева. Особенности подготовки студентов по магистерским программам туристского профиля в Германии (на примере Мюнхенской высшей школы прикладных наук)/ М. Е. Беломестнова. Проблема подготовки кадров для работы в межкультурной среде экономики индустрии гостеприимства/ А. С. Карпова. Значение процессов кластеризации для развития внутреннего туризма РФ/ Е. С. Богомолова. Значение информационных технологий в управлении предприятиями гостиничного бизнеса/ А. Н. Клименков. проектирование экологического тура по особо охраняемым природным территориям Кировской области/ А. А. Веприкова, Е. В. Конышев. Критерии и показатели оценки эффективности управления инновационной активностью туристско-рекреационных организаций/ Т. П. Левченко, Ж. В. Григорьева. Потенциал Санкт-Петербурга для развития креативного туризма/ К. Чевина. К вопросу о развитии сельского туризма в Республике Мордовия/ Д. Авдеева. Современные тенденции сферы гостекприимства : возможности и угрозы/ К. Черных. Обучение персонала как основа эффективного развития гостиничного предприятия/ А. Р. Яббарова, Э. В. Тарасенко. Особенности подбора и отбора персонала в индустрии гостеприимства/ А. Е. Фирсова. Идентификация ключевых бизнес-процессов и анализа механизма формирования цепочки ценности предприятиями индустрии гостеприимства (на примере Новотель Москва Центр (Новослободская))/ Ю. В. Бакуцкая. Экологические проблемы утилизации отходов в гостиничном бизнесе и разработка предложений по их решению/ О. В. Синайская, Н. И. Ковалева. Сельский туризм как перспективное направление развития и условия размещения туристов/ А. А. Дьякова, Б. Ю. Баранов. Тенденции развития сферы туризма и гостеприимства в России/ М. В. Головин, Е. Ю. Никольская. Анализ эффективности использования информационных ресурсов крупными сетевыми отелями/ И. А. Милов. Подготовка рекомендаций по повышению эффективности использования имеющихся ресурсов предприятия (материальных, трудовых, финансовых, информационных) в гостиничном бизнесе/ И. А. Милов. Эффективная реклама в гостиничном бизнесе/ А. Я. Данейкина. Аннотация: В сборнике рассматриваются актуальные проблемы развития гостинич-ного комплекса Российской Федерации, экономике и управлению предприяти-ями гостиничного бизнеса, а также раскрыты вопросы анализа системы про-фессиональной подготовки специалистов индустрии гостеприимства, даны рекомендации по совершенствованию управления предприятиями. Экземпляры :КХ (С 11)(1) Свободны : КХ (С 11)(1) Держатели документа: Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59 Доп. точки доступа: Никольская, Елена Юрьевна (кандидат экономических наук)\ред.\ Российский экономический университет им. Г. В. Плеханова\\