Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 338:6П/К 78 Автор(ы) : Краснов, Сергей Евдокимович, Стерлигов Б. И. Заглавие : Экономика мясной промышленности : [учебник для вузов по техн. специальностям мясной пром-сти] Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1973 Колич.характеристики :480 с. ; 21 см Примечания : Список лит.: с. 476-477 : ГРНТИ : 65.59 + 65.01.75 + 06.81 Предметные рубрики: Мясная промышленность, предприятия-- Экономика Экземпляры :КХ (С 1)(1) Свободны : КХ (С 1)(1) Держатели документа: Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59 Доп. точки доступа: Стерлигов, Б. И.