Ш 58 Шиллер, В. Зерно. Мука. Хлеб / В. Шиллер // Тюменские известия. - 1998. - 24 января
Рубрики: Пищевая промышленность -- Хлебопекарное производство Кл.слова (ненормированные): хлебопредприятие Аннотация: К вопросу о качестве муки на Тюменских хлебопредприятиях. Держатели документа: Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59 |