Вид документа : Статья из газеты Шифр издания : 428.5/М 91 Автор(ы) : Мурзина, Евгения Заглавие : Не хлебом единым жив хлебопек Место публикации : Вслух о главном. - 2011. - 18 марта. - С. 9 Предметные рубрики: Хлебопекарное производство-- Предприятия --Тюмень, город Аннотация: "Хлебный" бизнес не такой уж и хлебный, несмотря на его название. Предпринимателям сложно конкурировать с крупными комбинатами, получающими дотации от государства.