637.1/3:006.354
М 75


   
    Молоко, молочные продукты и консервы молочные : ГОСТ 13277-79, ГОСТ 4495-75, ГОСТ 10970-74, ГОСТ 2903-78, ГОСТ ЭД 1 2903-82, ГОСТ 1923-78, ГОСТ 23621-79, ГОСТ 4771-60, ГОСТ 13264-70, ГОСТ 4937-60, ГОСТ 1349-58, ГОСТ 719-54, ГОСТ 718-54, ГОСТ 10382-63, ГОСТ 37-55, ГОСТ 12860-67, ГОСТ 6822-67, ГОСТ 11041-64, ГОСТ 13057-67, ГОСТ 7770-55, ГОСТ 7616-55, ГОСТ 10.18-70, ГОСТ 9220-59, ГОСТ 17626-81 (СТ СЭВ 1396-78 - СТ СЭВ 1403-78), ГОСТ 4.30-71, ГОСТ 8218-56, ГОСТ 23454-79, ГОСТ 22760-77, ГОСТ 23453-79, ГОСТ 24453-79, ГОСТ 24065-80, ГОСТ 24066-80, ГОСТ 24067-80, ГОСТ 25101-82, ГОСТ 25102-82, ГОСТ 25179-82, ГОСТ 23327-78, ГОСТ 13928-68, ГОСТ 25228-82, ГОСТ 3622-68, ГОСТ 3625-71, ГОСТ 3623-73, ГОСТ 3624-67, ГОСТ 3626-73 (СТ СЭВ 1733-79, СТ СЭВ 1734-79, СТ СЭВ 1736-79), ГОСТ 5867-69, ГОСТ 23452-79, ГОСТ 9225-68, ГОСТ 3628-78, ГОСТ 8764-73 (СТ СЭВ 735-77, СТ СЭВ 736-77, СТ СЭВ 736-77 и СТ СЭВ 737-77) : государственные стандарты Союза ССР : издание официальное. - Москва : Издательство стандартов, 1983. - 1.50 р.
    Содержание:
ГОСТ 13277-79. Молоко коровье пастеризованное. Технические условия : утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 10 мая 1979 г. № 1658 : взамен ГОСТ 13277-67 : дата введения 1981-01-01. - С .3-8.
Кл.слова: молоко коровье пастеризованное, технические условия, ОКП 92 2000
ГОСТ 4495-75. Молоко коровье цельное сухое. Технические условия : утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 10 января 1975 г. № 40 : взамен ГОСТ 4495-65 : дата введения 1976-01-01. - С .9-14.
Кл.слова: молоко коровье цельное сухое, технические условия, ОКП 92 2310
ГОСТ 10970-74. Молоко коровье обезжиренное сухое : утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 18 марта 1974 г. № 601 : взамен ГОСТ 10970-64 : дата введения 1975-07-01. - С .15-20.
Кл.слова: молоко коровье обезжиренное сухое, группа Н17
ГОСТ 2903-78. Молоко цельное сгущенное с сахаром. Технические условия : утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 2 февраля 1978 г. № 343 : взамен ГОСТ 2903-55 : дата введения 1979-01-01. - С .21-28.
Кл.слова: молоко цельное сгущенное с сахаром, технические условия, группа Н17
ГОСТ ЭД1 2903-82. Молоко цельное сгущенное с сахаром. Технические условия : утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 27 августа 1982 г. № 2893 : взамен ГОСТ 11548-65 : дата введения 1983-01-01. - С .29-30.
Кл.слова: молоко цельное сгущенное с сахаром, технические условия, группа Н17
ГОСТ 1923-78. Консервы молочные. Молоко сгущенное стерилизованное в банках. Технические условия : утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 2 февраля 1978 г. № 342 : взамен ГОСТ 1923-60 : дата введения 1979 -01-01. - С .31-38.
Кл.слова: консервы молочные, молоко сгущенное стерилизованное в банках, технические условия
ГОСТ 23621-79. Молоко коровье обезжиренное сухое, поставляемое для экспорта. Технические условия : утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 10 мая 1979 г. № 1659 : введен впервые : дата введения 1981-01-01. - С .39-45.
Кл.слова: молоко коровье обезжиренное сухое, экспорт, технические условия
ГОСТ 4771-60. Консервы молочные. Молоко нежирное сгущенное с сахаром. Технические требования : утвержден Комитетом стандартов, мер и измерительных приборов при Совете Министров Союза ССР от 26 октября 1960 г. : взамен ГОСТ 4771-55 : дата введения 1962-01-01. - С .46-49.
Кл.слова: консервы молочные, молоко нежирное с сахаром, технические требования
Молоко коровье. Требования при заготовках : утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 1 февраля 1972 г. № 335 : взамен ГОСТ 13264-67 : дата введения 1986-01-01. - С .50-53.
Кл.слова: молоко коровье, требования при заготовках, группа Н17
ГОСТ 4937-60. Консервы молочные. Сливки сгущенные с сахаром. Технические требования : утвержден и введен в действие Комитетом стандартов, мер и измерительных приборов при Совете Министров Союза ССР от 26 октября 1960 г. : взамен ГОСТ 4937-49 : дата введения 1962-01-01. - С .54-57.
Кл.слова: консервы молочные, сливки сгущенные с сахаром, технические требования
ГОСТ 1349-58. Сливки сухие и сливки сухие с сахаром : утвержден и введен в действие Комитетом стандартов, мер и измерительных приборов при Совете Министров СССР 16 апреля 1958 г. : взамен ГОСТ 1349-41 : дата введения 1958-08-01. - С .58-62.
Кл.слова: сливки сухие, сливки сухие с сахаром, Группа Н17
ГОСТ 719-54. Консервы молочные. Кофе натуральный со сгущенным молоком и сахаром : утвержден Комитетом стандартов, мер и измерительных приборов при совете Министров Союза ССР от 8 октября 1954 г. : взамен ГОСТ 719-41 : дата введения 1955-01-01. - С .63-66.
Кл.слова: консервы молочные, кофе натуральный со сгущенным молоком и сахаром, группа Н17
ГОСТ 718-54. Консервы молочные. Какао со сгущенным молоком и сахаром. Технические условия : утвержден и введен в действие Комитетом стандартов, мер и измерительных приборов при Совете Министров Союза ССР от 8 октября 1954 г. : взамен ГОСТ 718-41 : дата введения 1955-01-01. - С .67-70.
Кл.слова: консервы молочные, какао со сгущенным молоком и сахаром, технические условия
ГОСТ 10382-63. Молочнокуслые сухие продукты : утвержден и введен в действие Комитетом стандартов, мер и измерительных приборов при Совете Министров Союза ССР от 13 февраля 1963 г. : введен впервые : дата введения 1963-07-01. - С .71-74.
Кл.слова: молочнокислые сухие продукты, технические требования, группа Н17
ГОСТ 37-55. Масло коровье : утвержден и введен в действие Комитетом стандартов, мер и измерительных приборов при Совете Министров Союза СССР от 8 августа 1955 г. : взамен ГОСТ 37-40 : дата введения 1955-01-01. - С .75-82.
Кл.слова: масло коровье, виды, технические условия
ГОСТ 12860-67. Масло Вологодское. Технические условия : утвержден и введен в действие Комитетом стандартов, мер и измерительных приборов при Совете Министров СССР от 24 апреля 1967 г. : взамен ГОСТ 37-55 в части масла вологодского : дата введения 1967-07-01. - С .83-87.
Кл.слова: масло Вологодское, технические требования, ОКП 92 2114
ГОСТ 6822-67. Масло шоколадное. Технические условия : утвержден и введен в действие Комитетом стандартов, мер и измерительных приборов при Совете Министров СССР от 8 декабря 1967 г. : взамен ГОСТ 6822-54 : дата введения 1968-07-01. - С .88-93.
Кл.слова: масло шоколадное, технические требования, ОКП 92 2116
ГОСТ 11041-64. Сыр Российский : утвержден и введен в действие Государственным комитетом стандартов, мер и измерительных приборов СССР от 1 октября 1964 г. : введен впервые : дата введения 1966-01-01. - С .94-99.
Кл.слова: сыр Российский, технические требования, ОКП 92 2511 2167
ГОСТ 13057-67. Сыр эстонский. Технические условия : утвержден и введен в действие Комитетом стандартов, мер и измерительных приборов при Совете Министров СССР от 13 июля 1967 г. : введен впервые : дата введения 1968-01-01. - С .100-106.
Кл.слова: сыр эстонский, технические требования, ОКП 92 2512 1260
ГОСТ 7770-55. Сыр зеленый : утвержден Комитетом стандартов, мер и измерительных приборов при Совете Министров Союза ССР от 22 декабря 1955 г. : взамен ОСТ НКММП 49 : дата введения 1956-01-01. - С .107-111.
Кл.слова: сыр зеленый, виды, форма, размер, масса, технические требования
ГОСТ 7616-55. Сыры сычужные твердые. Технические условия : утвержден Комитетом стандартов, мер и измерительных приборов при Совете Министров Союза ССР от 8 августа 1955 г. : взамен ГОСТ 523-41 - ГОСТ 527-41, ГОСТ 4823-49 - ГОСТ 4825-49, ГОСТ 837-41 : дата введения 1955-10-01. - С .112-132.
Кл.слова: сыры сычужные твердые, технические требования, ОКП 92 2511, 92 2512
ГОСТ 10.18-70. Сыры сычужные твердые. Технические требования на продукцию, поставляемую на экспорт : утвержден и введен в действие Постановлением Комитета стандартов, мер и измерительных приборов при совете министров СССР от 16 марта 1970 г. № 351 : введен впервые : дата введения 1971-01-01. - С .133-141.
Кл.слова: сыры сычужные твердые, технические требования, продукция поставляемая на экспорт
ГОСТ 9220-59. Сыры терочные : утвержден комитетом стандартов, мер и измерительных приборов при Совете Министров Союза ССР 17 июля 1959 г. : 1959-09-01. - С .142-147.
Кл.слова: сыры терочные, ассортимент, технические требования
ГОСТ 17626-81. Казеин технический. Технические условия : утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 27 июля 1981 г. № 3524 : взамен ГОСТ 17626-72 : дата введения 1982-01-01. - С .148-174.
Кл.слова: казеин технический, технические требования, ОКП 92 2911
ГОСТ 4.30-71. Система показателей качества продукции. Консервы молочные. Номенклатура показателей : утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 17 декабря 1971 г. № 2064 : введен впервые : дата введения 1973-01-01. - С .175-179.
Кл.слова: система показателей качества продукции, консервы молочные, номенклатура показателей
ГОСТ 4.30-71. Система показателей качества продукции. Консервы молочные. Номенклатура показателей : утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета стандатров Совета Министров СССР от 17 декабря 1971 г. № 2064 : введен впервые : дата введения 1973-01-01. - С .175-179.
Кл.слова: система показателей качества продукции, консервы молочные, номенклатура показателей
ГОСТ 4.30-71. Система показателей качества продукции. Консервы молочные. Номенклатура показателей : утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 17 декабря 1971 г. № 2064 : введен впервые : дата введения 1973-01-01. - С .175-179.
Кл.слова: консервы молочные, система показателей качества продукции, номенклатура показателей
ГОСТ 8218-56. Молоко. Метод определения чистоты : утвержден и введен в действие Комитетом стандартов, мер и измерительных приборов при Совете Министров Союза ССР от 29 октября 1956 г. : взамен ГОСТ 3623-47 в части разд. II : дата введения 1957-04-01. - С .180-181.
Кл.слова: молоко, метод определения чистоты, группа Н19
ГОСТ 23454-79. Молоко. Методы определения ингибирующих веществ : утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 30 января 1979 г. № 334 : введен впервые : дата введения 1980-01-01. - С .182-185.
Кл.слова: молоко, методы определения ингибирующих веществ, группа Н19
ГОСТ 22760-77. Молоко. Гравиметрический метод определения жира : утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от31 октября 1977 г. № 2553 : введен впервые : дата введения 1979-01-01. - С .186-190.
Кл.слова: молоко, гравиметрический метод определения жира, группа Н19
ГОСТ 23453-79. Молоко. Метод определения примеси анормального молока в сборном : утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 30 января 1979 г. № 333 : введен впервые : дата введения 1980-01-01. - С .191-192.
Кл.слова: молоко, метод определения примеси, метод отбора проб
ГОСТ 24065-80. Молоко. Методы определения соды : утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 4 апреля 1980 г. № 1534 : введен впервые : дата введения 1981-07-01. - С .193-196.
Кл.слова: молоко, сода, методы определения
ГОСТ 24066-80. Молоко. Метод определения аммиака : утвержден и введен в действие Государственного комитета СССР по стандартам от 4 апреля 1980 г. № 1535 : введен впервые : дата введения 1981-07-01. - С .197-198.
Кл.слова: молоко, метод определения аммиака, отбор проб
ГОСТ 24067-80. Молоко. Метод определения перекиси водорода : утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 4 апреля 1980 г. № 1536 : введен впервые : дата введения 1981-07-01. - С .199-200.
Кл.слова: молоко, метод определения перекиси водорода, группа Н19
ГОСТ 25101-82. Молоко. Метод определения точки замерзания : утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 25 января 1982 г. № 231 : введен впервые : дата введения 1983-01-01. - С .201-208.
Кл.слова: молоко, метод определения, точка замерзания
ГОСТ 25102-82. Молоко. Методы определения содержания спор мезофильных анаэробных бактерий : утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 25 января 1982 г. № 232 : введен впервые : дата введения 1983-01-01. - С .209-215.
Кл.слова: молоко, споры мезофильных анаэробных бактерий, методы определения
ГОСТ 25179-82. Молоко. Колориметрический метод определения белка . - С .216-221.
Кл.слова: молоко, определение белка, колориметрический метод
ГОСТ 23327-78. Молоко. Определение общего белка методом Кьельдаля : утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 26 октября 1978 г. № 2775 : введен впервые : дата введения 1980-01-01. - С .222-226.
Кл.слова: молоко, определение общего белка, метод Кьельдаля
ГОСТ 13928-68. Молоко и сливки заготовляемые. Отбор проб и подготовка их к испытанию : утвержден и введен в действие Комитетом стандартов, мер и измерительных приборов при Совете Министров СССР 19 августа 1968 г. : введен впервые : дата введения : 1969-07-01. - С .227-230.
Кл.слова: молоко, сливки, отбор проб
ГОСТ 25228-82. Молоко и сливки. Метод определения термоустойчивости по алкогольной пробе : утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 26 апреля 1982 г. № 1673 : введен впервые : дата введения 1983-07-01. - С .231-233.
Кл.слова: молоко, сливки, метод определения термоустойчивости
ГОСТ 3622-68. Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к испытанию : утвержден и введен в действие Постановлением Комитета стандартов, мер и измерительных приборов при Совете Министров СССР от 25 сентября 1969 г. № 5 : взамен ГОСТ 3622-57 : дата введения 1969-07-01. - С .234-248.
Кл.слова: молоко, молочные продукты, отбор проб и подготовка их к испытанию
ГОСТ 3625-71. Молоко и молочные продукты. Методы определения плотности : утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 19 мая 1971 г. № 959 : взамен ГОСТ 3625-47 : дата введения 1972-07-01. - С .249-252.
Кл.слова: молоко, молочные продукты, методы определения плотности
ГОСТ 3623-73. Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации : утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 28 февраля 1973 г. № 503 : взамен ГОСТ 3623-56 : дата введения 1976-01-01. - С .253-264.
Кл.слова: молоко, молочные продукты, методы определения пастеризации
ГОСТ 3624-67. Молоко и молочные продукты. Методы определения кислотности : утвержден Комитетом стандартов, мер и измерительных приборов при Совете Министров СССР от 1 февраля 1967 г. : взамен ГОСТ 3624-47 : дата введения 1968-01-01. - С .264-269.
Кл.слова: молоко, молочные продукты, методы определения кислотности
ГОСТ 3626-73 (СТ СЭВ 1733-79, СТ СЭВ 1734-79, СТ СЭВ 1736-79). Молоко и молочные продукты. Методы определения влаги и сухого вещества : утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 28 февраля 1973 г. № 503 : взамен ГОСТ 3626-47 : дата введения 1974-07-01. - С .270-283.
Кл.слова: молоко, молочные продукты, методы определения влаги и сухого вещества
ГОСТ 5867-69. Молоко и молочные продукты. Методы определения содержания жира : утвержден и введен в действие Постановлением Комитета Стандартов, мер и измерительных приборов при Совете Министров от 1 апреля 1969 г. № 429 : взамен ГОСТ 5867-51 : дата введения 1970-01-01. - С .284-289.
Кл.слова: молоко, молочные продукты, методы определения содержания жира
ГОСТ 23452-79. Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов : утвержден и введен в действие Постановлнием Государственного комитета СССР по стандартам от 30 января 1979 г. № 332 : введен впервые : дата введения 1980-01-01. - С .290-298.
Кл.слова: молоко, молочные продукты, методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов
ГОСТ 9225-68. Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического исследования : утвержден Комитетом стандартов, мер и измерительных приборов при Совете Министров СССР 15 мая 1968 г. : взамен ГОСТ 9225-59 : дата введения 1979-01-01. - С .299-318.
Кл.слова: молоко, молочные продукты, методы микробиологического исследования
ГОСТ 3628-78. Продукты молочные. Методы определения сахара : утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 18 мая 1978 г. № 1338 : взамен ГОСТ 3628-47 : дата введения 1979-07-01. - С .319-334.
Кл.слова: продукты молочные, методы определения сахара, отбор проб
ГОСТ 8764-73 (СТ СЭВ 735-77, СТ СЭВ 736-77 и СТ СЭВ 737-77). Консервы молочные. Методы испытаний : утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 28 февраля 1973 г.№ 503 : взамен ГОСТ 8764-58 : дата введения 1974-07-01. - С .335-366.
Кл.слова: консервы молочные, методы испытаний, отбор проб
ГОСТ 23651-79. Продукция молочная консервированная. Упаковка и маркировка : утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 25 мая 1979 г. № 1866 : взамен гост 3974-63, гост 11811-66 : дата введения 1981-01-01. - С .367-374.
Кл.слова: продукция молочная консервированная, упаковка и маркировка, группа Н19
ГОСТ 3627-81 (СТ СЭВ 1735-79, СТ СЭВ 1737-79). Молочные продукты. Методы определения хлористого натрия : утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 30 июня 1981 г. № 3194 : взамен ГОСТ 3627-57 : дата введения 1982-01-01. - С .375-383.
Кл.слова: молочные продукты, методы определения хлористого натрия, метод отбора проб
ГОСТ 3627-81 (СТ СЭВ 1735-79, СТ СЭВ 1737-79). Молочные продукты. Методы определения хлористого натрия : утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 30 июня 1981 г. № 3194 : взамен ГОСТ 3627-57 : дата введения 1982-01-01. - С .375-383.
Кл.слова: молочные продукты, методы определения хлористого натрия, метод отбора проб
ГОСТ 3629-47. Молочные продукты. Метод определения содержания спирта (алкоголя) : утвержден и введен в действие Всесоюзным комитетом стандартов при Совете Министров Союза ССР 15 апреля 1947 г. : взамен ОСТ ВКС 7761 в части методов определения содержания спирта : дата введения 1947-09-01. - С .384-387.
Кл.слова: молочные продукты, метод определения содержания спирта (алкоголя)
ГОСТ 23455-79. Препарат "Мастоприм". Технические условия : утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 30 января 1979 г. № 335 : введен впервые : дата введения 1980-01-01. - С .388-393.
Кл.слова: препарат "мастоприм", технические требования, методы испытаний
ГОСТ 17164-71. Молочная промышленность. Производство цельномолочных продуктов из коровьего молока. Термины и определения : утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета стандартов СССР от 2 сентября 1971 г. № 1534 : введен впервые : дата введения 1973-01-01. - С .394-405.
Кл.слова: молочная промышленность, цельномолочные продукты из коровьего молока, производство
ГОСТ 25509-82. Маслодельная промышленность. Термины и определения : утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 12 ноября 1982 г. № 4286 : введен впервые : дата введения : 1984-01-01. - С .406-415.
Кл.слова: маслодельная промышленность, термины и определения, группа Н00
ГОСТ 23094-78. Жиромеры стеклянные. Технические условия : утверждены и введены в действие Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 28 апреля 1978 г. № 1169 : взамен ГОСТ 1962-66 и ГОСТ 1964-66 : дата введения 1980-01-01. - С .416-422.
Кл.слова: жиромеры стеклянные, технические условия, группа П61

ГРНТИ
УДК
ББК 3

Рубрики:
Молочная промышленность в целом -- Нормативные документы


Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Экземпляры всего: 1
ОПТЛиНД (1)
Свободны: ОПТЛиНД (1)