Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : ГОСТ Р 51705.1-2001!-007157010 Заглавие : Системы качества. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования : государственный стандарт Российской Федерации : издание официальное : принят и введен в действие Постановлением Госстандарта России от 23 января 2001 г. № 31-ст : введен впервые : дата введения 2001-07-01 .- Выходные данные : Москва: Издательство стандартов, 2001 Колич.характеристики :III, 11 с. ; 29 см Коллективы : Российская Федерация. Государственный комитет по стандартизации и метрологии Разночтения заглавия :Вар. загл.: Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП; Вар. загл.: Общие требования Цена : 98.00, р. ГРНТИ : 84 УДК : 001.4:658.562.014:006.354 ББК : 3 Предметные рубрики: Научная терминология Управление предприятиями-- Контроль и надзор за качеством Дескрипторы: технология и технические нормы Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): окс 03.120.10--оксту 0025--группа т59--критическая констрльая точка--риски--анализ риска--опасные факторы--корректирующие действия--предупреждающие действия Экземпляры :ОПТЛиНД(1) Свободны : ОПТЛиНД(1) Держатели документа: Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59 Доп. точки доступа: Российская Федерация. Государственный комитет по стандартизации и метрологии\\