Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : ГОСТ Р 53599-2009!-614813 Заглавие : Продукты переработки мяса птицы. Методы определения массовой доли кальция, размеров и массовой доли костных включений : национальный стандарт Российской Федерации : издание официальное .- Введ. с 01.01.2011 Выходные данные : Москва: Стандартинформ, 2010 Колич.характеристики :13 с Цена : 363, р. ГРНТИ : 84 УДК : 637.544:006.354 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): размер костных включений--переработка мяса птицы--метод пламенной атомно-абсорбционной спектроскопии--гравиметрический метод--окс 67.120.20 Экземпляры :ОПТЛиНД(1) Свободны : ОПТЛиНД(1) Держатели документа: Тюменская ОНБ