Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : ГОСТ 31452-2012!-668851 Заглавие : Сметана. Технические условия : межгосударственный стандарт : издание официальное .- Введ. с 01.07.2013 Выходные данные : Москва: Стандартинформ, 2013 Колич.характеристики :8 с Цена : 544.50, р. ГРНТИ : 84 УДК : 637.146.2:006.354 Предметные рубрики: Сметана Дескрипторы: технология и технические нормы Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): изготовление сметаны--требования безопасности--правила приёмки--методы контроля--транспортирование--хранение--мкс 67.100.10 Экземпляры :ОПТЛиНД(1) Свободны : ОПТЛиНД(1) Держатели документа: Тюменская ОНБ