Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 3 Заглавие : Компоты. Технические условия : издание официальное . -Взамен ГОСТ 816-81, ГОСТ 10.10-69, ГОСТ 26325-84, ОСТ 18-301-76, ТУ 10 МССР 074-46-87, ТУ 10.03.723-88, ТУ 18-4-15-76; Введ. с 01.06.92 Выходные данные : Москва: Издательство стандартов, 1991 Колич.характеристики :31 с. ; 21 см Коллективы : Комитет стандартизации и метрологии СССР Серия: Государственный стандарт Союза ССР Цена : 33.36, р. ГРНТИ : 84 УДК : 664.851:006.354 ББК : 3 Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Консервирование плодов (фруктов и ягод) Дескрипторы: технология и технические нормы Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ˂группа н53˃--˂окп 91 6311˃--органолептические показатели компотов--физико-химические показатели компотов--характеристики компотов--методы испытаний--траспортирование компотов--хранение компотов Экземпляры :ОПТЛиНД(1) Свободны : ОПТЛиНД(1) Держатели документа: Тюменская ОНБ Доп. точки доступа: Комитет стандартизации и метрологии СССР