36.991    И 27     Игрушина, Е.     А судьи кто? Что и как они судят? / Е. Игрушина // Питание и общество. - 2012. - N 4. - С. 4 . - ISSN 0869-4058 ГРНТИ 71.33.01 ББК 36.991 Рубрики: Общественное питание Кл.слова (ненормированные): профессиональные конкурсы кулинаров -- специфика судейства -- международные конкурсы поваров Имеются экземпляры в отделах: УЧЗПИ (4 этаж) (18.04.2012г. Экз. 1 - ) (свободен)