Кузнецов, П. В. О выборе оборудования для сушки молока и сыворотки / П. В. Кузнецов, В. Т. Габриелова, П. Мертин // Молочная промышленность. - 2015. - № 3. - С. 34-37 . - ISSN 0026-9026
Рубрики: Пищевые производства Основные процессы и аппараты пищевых производств Кл.слова (ненормированные): сушильное оборудование -- сушка молока -- сушка сыворотки -- пищевое оборудование -- сухие молочные продукты -- молочное оборудование Аннотация: Рассмотрено сушильное оборудование производства словацкой фирмы "ВЗДУХОТОРГ". Держатели документа: ТОНБ Доп. точки доступа: Габриелова, В. Т. Мертин, П. "ВЗДУХОТОРГ", фирма. 2 \о нем\ Имеются экземпляры в отделах: УЧЗПИ (4 этаж) (24.03.2015г. Экз. 1 - ) (свободен) |