Бабкина, Н. Г. Традиции, инновации и импортозамещающие технологии / Н. Г. Бабкина // Молочная промышленность. - 2016. - № 3. - С. 66 . - ISSN 0026-9026
Рубрики: Пищевые производства Общие вопросы пищевых производств Кл.слова (ненормированные): семинары -- плавленые сыры -- молочные продукты Аннотация: 15-17 февраля 2016 года в Угличе состоялся семинар по вопросам производства плавленого сыра с участием представитей немецкой компании "БК Джюлини". Держатели документа: ТОНБ Доп. точки доступа: "БК Джюлини", компания. 2 \о нем\ Имеются экземпляры в отделах: УЧЗПИ (4 этаж) (25.05.2016г. Экз. 1 - ) (свободен) |