Токсичность свинца при его совместном введении с наноструктурным диоксидом кремния / А. А. Шумакова [и др.] // Вопросы питания. - 2015. - Т. 84, № 2. - С. 10-18. - Библиогр.: c. 17-18
. - ISSN 0042-8833
ББК 51.23 + 52.84
Рубрики:
Гигиена питания
Токсикология
Здравоохранение. Медицинские науки
Кл.слова (ненормированные): бионакопление свинца -- диоксид кремния -- контаминанты окружающей среды -- лабораторные крысы -- масс-спектрометрия индуктивно-связанной плазмы -- микроэлементы -- наноматериалы -- наноструктурный диоксид кремния -- наночастицы -- пищевые добавки -- свинец -- токсилогические исследования -- токсичность свинца
Аннотация: Наночастицы (НЧ), присутствующие в составе объектов окружающей среды и в пищевых продуктах вместе с контаминантами традиционной природы, способны в определенных условиях усиливать их токсическое действие. Целью работы стало изучение влияния НЧ диоксида кремния (SiO2), широко используемых в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки, в составе биологически активных добавок и др., на накопление и проявление токсического действия свинца (Pb) при совместном введении крысам в подостром эксперименте. Крысы были разделены на 6 групп. Животным 1-й (контрольной) группы вводили внутрижелудочно через зонд дистиллированную воду. Крысы 2-й и 3-й групп получали дисперсию НЧ SiO2 с размером первичных частиц 5-30 нм в дозах 1 и 100 мг на 1 кг массы тела соответственно, 4-й группы - раствор ацетата Pb в дозе 20 мг на 1 кг массы тела (в расчете на Pb), 5-й и 6-й групп - раствор ацетата Pb и дисперсию НЧ SiO2 в дозах 1 и 100 мг на 1 кг массы тела соответственно на протяжении 22 дней внутрижелудочно через зонд. Определяли массу тела и внутренних органов, стандартные гематологические показатели, содержание белка, креатинина, мочевой кислоты, альбумина, глюкозы и активность аланинаминотрансферазы (АЛТ), аспартатаминотрансферазы (АСТ) и щелочной фосфатазы в сыворотке крови, экскрецию 5-аминолевулиновой кислоты (5-АЛК) с мочой.
Держатели документа:
ТОНБ
Доп. точки доступа:
Шумакова, А. А.
Трушина, Э. Н.
Мустафина, О. К.
Сото, С. Х.
Гмошинский, И. В.
Хотимченко, С. А.
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (03.06.2015г. Экз. 1 - ) (свободен)
|