Авербах, Аня. Химия бодрого утра / Аня Авербах // DISCOVERY/ Дискавери. - 2020. - № 10 (134). - С. 42-48 : фот.
Рубрики: Пищевые производства Производство вкусовых продуктов Кл.слова (ненормированные): аэропрессы -- бариста -- кофе -- кофеварки -- кофейные зерна -- напитки -- экстракции -- эспрессо Аннотация: Химические принципы в приготовлении кофе. Держатели документа: ТОНБ Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |