Бурыкин, А. И. Мокровоздушная очистка отработанных теплоносителей распылительных сушилок / А. И. Бурыкин, В. Н. Самсонов, Е. А. Бурыкина // Молочная промышленность. - 2020. - № 2. - С. 33-34. - Библиогр.: с. 34 (2 назв.) . - ISSN 1019-8946
Рубрики: Пищевые производства Производство молока и молочных продуктов Кл.слова (ненормированные): молоко -- сыворотка -- распылительные установки -- пылеунос -- скрубберы -- сушка Аннотация: Одним из наиболее эффективных методов обеспечения экологизации эксплуатации распылительных сушилок молочной промышленности является очистка отработанного теплоносителя методом мокровоздушного пылеулавливания. Зарубежные фирмы, например «Ангидро» (Дания), оснащают сушилки фильтрами, обеспечивающими остаточное содержание мелкодисперсных частиц в отработанном теплоносителе не более 20 мг/м3. На подавляющем большинстве отечественных молочных предприятий, эксплуатирующих распылительные сушилки, пылевые выбросы составляют 200-350 мг/м3 (при переработке молока) и 400-800 мг/м3 (при переработке сыворотки). Мокровоздушное пылеулавливание может обеспечить высочайшую степень очистки отработанного теплоносителя. Одновременно с этим достигается испарение воды из орошающей жидкости (молоко, сыворотка) в количестве около 30-60 % от испарительной способности распылительной сушилки. Это позволяет примерно на 5-6 % увеличить переработку исходного молока-сырья. Одним из важнейших условий является конструктивное исполнение мокровоздушных фильтров, которое, обеспечив минимальное гидравлическое сопротивление, не снизит производительности сушилок. Держатели документа: ТОНБ Доп. точки доступа: Самсонов, В. Н. Бурыкина, Е. А. "Ангидро", фирма. 2 \о нем\ Имеются экземпляры в отделах: УЧЗПИ (4 этаж) (19.02.2020г. Экз. 1 - ) (свободен) |