Gorelova, D. A.     Microencapsulated forms of food additives = Микрокапсулированные формы пищевых добавок / Gorelova D. A. // Аспирант и соискатель. - 2020. - № 1 (115). - С. 59-60. - Библиогр.: с. 60 (9 назв.) . - ISSN 1608-9014 УДК ^a57 ^a577.1 ББК 28 + 28.072 Рубрики: Биология Общая биохимия Кл.слова (ненормированные): микрокапсулированные формы -- пищевые добавки -- микрокапсулы Держатели документа: Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59 Имеются экземпляры в отделах: УЧЗПИ (4 этаж) (26.03.2020г. Экз. 1 - ) (свободен)