Быстрый скрининг вин на общее содержание F-, Cl-, Br-и S-органических соединений / М. В. Федосеева [и др.] // Вестник Московского университета. Сер. 2, Химия. - 2013. - Т. 54, № 5. - С. 257-262 : рис., табл. - Библиогр.: c. 262 (7 назв. )
. - ISSN 0201-7385
ББК 24.4
Рубрики:
Химия
Аналитическая химия в целом
Кл.слова (ненормированные): белые сухие вина -- виноградство -- идентификация пестицидов -- контроль качества вин -- определение гетероэлементорганических соединений -- пестициды -- скрининг вин -- элементный анализ
Аннотация: Разработан быстрый прямой метод определения общего содержания гетероэлементорганических соединений в белых сухих винах. Метод основан на извлечении этих соединений жидкостной экстракцией, удалении экстрагента вне реактора, окислительной высокотемпературной конверсии всего концентрата аналитов и анализе всего объема абсорбата методом ионной хроматографии. Пределы обнаружения составили 10{-6}–10{-5} г/л (объем пробы вина 1 мл) и 10{-7}–10{-6} г/л (объем пробы вина 10 мл) в зависимости от элемента. Рассмотрена возможность идентификации пестицидов, применяемых в виноградстве, на основании регистрации гетероэлементов, присутствующих в молекуле.
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Доп. точки доступа:
Федосеева, М. В.
Ревельский, И. А.
Капинус, Е. Н.
Никошина, А. В.
Бурмыкин, Д. А.
Самохин, А. С.
Чепелянский, Д. А.
Голубева, А. В.
Ревельский, А. И.
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (07.07.2014г. Экз. 1 - ) (свободен)
|