Принципы ХАССП по ТР ТС 021 : как их внедрить на малом предприятии и с наименьшими затратами? / В. Аршакуни [и др.] // Стандарты и качество. - 2015. - № 12. - С. 32-34
. - ISSN 0038-9692
ББК 65.291.8
Рубрики:
Экономика
Организация производства -- Россия -- Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные): системы управления -- общественное питание -- безопасность пищевой продукции -- качество продукции -- контролирующие органы
Аннотация: Методология внедрения системы ХАССП на предприятиях пищевой промышленности.
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Доп. точки доступа:
Аршакуни, Варос Левонович
Версан, Виля Георгиевич
Устинов, Вадим Викторович
Чайка, Иван Иванович
Имеются экземпляры в отделах:
ОПТЛиНД (18.12.2015г. Экз. 1 - ) (свободен)
|