Левахин, В. И. Мясная продуктивность и качество мяса бычков черно-пестрой породы и ее помесей с герефордским и абердин ангусским скотом при различной технологии выращивания / В. И. Левахин, Б. А. Саркенов, Ф. Х. Сиразетдинов // Вестник Российской сельскохозяйственной науки. - 2015. - № 3. - С. 53-55. - Библиогр.: с. 55 . - ISSN 0869-3730
Рубрики: Сельское хозяйство Крупный рогатый скот Кл.слова (ненормированные): бычки -- мясная продуктивность бычков -- качество мяса бычков -- технологии выращивания бычков -- породы бычков Аннотация: Скрещивание коров черно-пестрой породы с герефордским и абердин-ангусским скотом позволяет повысить мясную продуктивность получаемого молодняка и качество мяса. При этом помесные животные при содержании на площадке в меньшей степени уступают сверстникам в помещении по убойным качествам, нежели чистопородные особи. Держатели документа: ТОНБ Доп. точки доступа: Саркенов, Б. А. Сиразетдинов, Ф. Х. Имеются экземпляры в отделах: УЧЗПИ (4 этаж) (25.06.2015г. Экз. 1 - ) (свободен) |