Лаврухина, Ольга Игоревна (кандидат химических наук; начальник отдела). Проблемы контроля остаточного содержания ветеринарных препаратов в мясе и мясной продукции / О. И. Лаврухина // Ветеринария. - 2018. - № 5 (май). - С. 9-15 : рис., табл. - Библиогр.: с. 15 (18 назв.) . - ISSN 0042-4846
Рубрики: Сельское хозяйство Животноводство в целом Кл.слова (ненормированные): ветеринарные препараты -- качество пищевой продукции -- мясная продукция -- мясо -- пищевая безопасность -- производство мяса Аннотация: В статье рассмотрены вопросы нормативного регулирования безопасности продукции животноводства в России и ряде зарубежных стран. Держатели документа: ТОНБ Имеются экземпляры в отделах: УЧЗПИ (4 этаж) (17.05.2018г. Экз. 1 - ) (свободен) |