Шифр: П55/2010/8 Журнал 2010г. N 8 Быть там, где ты нужнее. - С.2. Кл.слова: ЗАСЛУЖЕННЫЙ РАБОТНИК ТОРГОВЛИ ПАВЛОВ П. А., ДЕМОБИЛИЗАЦИЯ, ПОВАР НА БОРТУ САМОЛЕТА Школьные ГУПы укрупняют. - С.2. Кл.слова: ПРЕОБРАЗОВАНИЕ, КОМБИНАТЫ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ, КАЧЕСТВО ПИТАНИЯ . - С.3. Кл.слова: КОПИРОВАНИЕ ТЕХНИКИ , БЛАГОСОСТОЯНИЕ ГРАЖДАН, ФИНАНСОВЫЕ ПИРАМИДЫ Юшкова, А. Цена в ресторане / А. Юшкова. - С.4. Кл.слова: ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЦЕНОВОЙ ПОЛИТИКИ, ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ, СТОИМОСТЬ РЕСТОРАННЫХ ЧЕКОВ Автоматический помощник - универсален. - С.5. Кл.слова: РЕСТОРАННЫЙ ХОЛДИНГ, ПИЛОТНЫЙ ПРОЕКТ "КОФЕ ХАУЗ", СИСТЕМА "АЙКО" Пир для студентов. - С.5. Кл.слова: ФОРУМ "ОБРАЗОВАНИЕ", СОРЕВНОВАНИЕ МОЛОДЫХ КУЛИНАРОВ, ПЕРСПЕКТИВНЫМ Полезный обмен мнениями. - С.5. Кл.слова: ЗАСЕДАНИЕ ПО ПОТРЕБИТЕЛЬСКОМУ РЫНКУ, РЕСТРУКТУРИЗАЦИЯ СИСТЕМЫ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ, МАССОВОЕ ПИТАНИЕ Филонов, М. Сто "профессий" меда / М. Филонов. - С.6-8. Кл.слова: ЦЕННОЕ ЛЕКАРСТВО, БОЕВЫЕ УЛЬИ, СУПЫ С МЕДОМ ЭКСПО 2010. - С.8. Кл.слова: VI КУЛИНАРНЫЙ КУБОК ЛАТИНСКОЙ АМЕРИКИ (ВЕНЕСУЭЛА), МЕЖДУНАРОДНЫЕ СОРЕВНОВАНИЯ ПО КАРВИНГУ (ФРАНЦИЯ), МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА БАКАЛЕЙНОЙ ПРОДУКЦИИ (ИТАЛИЯ) Куриные грудки с шампиньонами в белом соусе. - С.9. Кл.слова: ИНГРЕДИЕНТЫ, ПОДГОТОВКА, РЕЦЕПТЫ Термины и фамилии - по алфавиту. - С.10-11. Кл.слова: КОТИРОВКА, ВИДЫ КРЕДИТА, ЭКО-МИНИМУМ Пасько, О. Учись быть лучшим смолоду! / О. Пасько, М. Шадрин. - С.12-13. Кл.слова: ТРАДИЦИОННЫЙ СТУДЕНЧЕСКИЙ КОНКУРС, ЛУЧШИЙ ПОВАР, ПРАКТИКО-ОРИЕНТИРОВАННОЕ ОБУЧЕНИЕ Год Франции в России. - С.14. Кл.слова: МУЗЕИ ПАРИЖА, КОЛИЧЕСТВО СЫРОВ, ИЗОБРЕТЕНИЕ МАЙОНЕЗА Алексеева, Т. Биологически активные злаковые в общественном питании / Т. Алексеева, И. Черемушкина, Е. Доркина. - С.14. Кл.слова: ЦЕЛОСТНОСТЬ ЗЕРНА, ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ СВОЙСТВА, ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В БЛЮДАХ Хлеб с тахином. - С.15. Кл.слова: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, СОСТАВ , РЕЦЕПТЫ Кулинарный словарик. - С.15. Кл.слова: СУП АЛЕКСАНДРА, СУП ВЕЛУР, СУП-КРЕМ Желтая страница. - С.15. Кл.слова: ЗАБЫВЧИВОСТЬ, ЧАЙ С ПЕНКОЙ, БАНАНОВЫЕ ДЕРЕВЬЯ Арефьева, Анастасия. Бадьян / А. Арефьева. - С.17. Кл.слова: ПСЕВДОНИМЫ ПРЯНОСТИ, ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В КУЛИНАРИИ, ПРОИЗРОСТАНИЕ БАДЬЯНА Любина, А. Летом овощи и фрукты - наши главные продукты / А. Любина. - С.18. Кл.слова: ВИТАМИЗИРОВАНИЕ, АКТИВИЗАЦИЯ СЕКРЕЦИИ ЖЕЛУДКА, В СЫРОМ ВИДЕ Дыня и арбуз: не только сладкая, но и полезная парочка. - С.19. Кл.слова: МЯКОТЬ ЯГОД, ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА, МЕДЕЦИНСКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ Арефьва, Анастасия. Кулинарию создал огонь / А. Арефьва. - С.20-21. Кл.слова: БЛЮДА НА ОТКРЫТОМ ОГНЕ, ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫЙ АППАРАТ ЧЕЛОВЕКА, РЕШЕТКИ-БАРБЕКЮ Тимошенко, Алексей. А что полезнее для здоровья? / А. Тимошенко. - С.21. Кл.слова: ОТКРЫТЫЙ ОГОНЬ, КАНЦЕРОГЕННАЯ ГАРЬ, НАФТАЛИН В МАСЛЕ Вечера на хуторе близ Диканьки. - С.22. Кл.слова: ОПЁНКИ, ТВОРОЖНЫЕ СЫРНИКИ, ГОЛУБ НАЧИНЁННЫЕ Напитки русского стола. - С.23. Кл.слова: ШОКОЛАД И КАКАО, НАПИТОК ВОЖДЕЙ, ПРИГОТОВЛЕНИЕ НАПИТКОВ Арефьева, Елена. А ну-ка, щи на стол тащи! / Е. Арефьева. - С.24-25. Кл.слова: ИСТОРИЯ СУПА, ЖИДКОЕ БЛЮДО, ПРИГОТОВЛЕНИЕ И РЕЦЕПТЫ ЩЕЙ Дастан о хаше. - С.26-28. Кл.слова: КУЛИНАРИЯ АЗЕРБАЙДЖАНА, ИСТОРИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХАША, ПРАЗДНИК Филонов, Михаил. Язык Эзопа / М. Филонов. - С.29. Кл.слова: ИСКУСНЫЙ БАСНОПИСЕЦ, КРЫЛОВ И. А., РЕЦЕПТЫ ИЗ ГОВЯЖЬЕГО ЯЗЫКА Любина, А. Самый-самый...Он какой? / А. Любина. - С.30. Кл.слова: НАПИТКИ, ПИТЬЕВАЯ ВОДА, ЧАЙ Про супы и овощи для них. - С.31. Кл.слова: ГОРОХ, ОВОЩНЫЕ СУПЫ, КРУПЫ Продукты. Масса (в граммах) и объём. - С.31. Кл.слова: ТАБЛИЦА СООТНОШЕНИЯ МАССЫ, ЯГОДЫ, ФРУКТЫ Эхо "ЕврАзии 2010". - С.32. Кл.слова: КОНДИТЕРЫ, ТОРТЫ, МАСТЕР КОНФЕТНЫХ ДЕЛ Имеются экземпляры в отделах: УЧЗПИ (4 этаж) (19.08.2010г. Экз. 1 - ) (свободен) |