Новая линия гидротермической обработки равиолей/тортеллиней от компании "Паван" // Хлебопродукты. - 2014. - № 9. - С. 27
. - ISSN 0235-2508
ББК 36.81 + 36.81
Рубрики:
Пищевые производства
Основные процессы и аппараты пищевых производств
Кл.слова (ненормированные): гидротермическая обработка -- пастеризация -- макаронное тесто -- оборудование для гидротермической обработки
Аннотация: Компанией "Паван" разработан и опробован инновационный модельный ряд высокоэффективных машин для пастеризации большой производительности.
Держатели документа:
ТОНБ
Доп. точки доступа:
Компания Паван. 2 \о нем\
Паван, компания. 2 \о нем\
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (26.09.2014г. Экз. 1 - ) (свободен)
|