Новая линия гидротермической обработки равиолей/тортеллиней от компании "Паван"> // Хлебопродукты. - 2014. - № 9. - С. 27
. - ISSN 0235-2508 ББК 36.81 + 36.81
Рубрики: Пищевые производства Основные процессы и аппараты пищевых производств
Кл.слова (ненормированные): гидротермическая обработка -- пастеризация -- макаронное тесто -- оборудование для гидротермической обработки Аннотация: Компанией "Паван" разработан и опробован инновационный модельный ряд высокоэффективных машин для пастеризации большой производительности.
Держатели документа: ТОНБ Доп. точки доступа: Компания Паван. 2 \о нем\ Паван, компания. 2 \о нем\
Имеются экземпляры в отделах: УЧЗПИ (4 этаж) (26.09.2014г. Экз. 1 - ) (свободен)
|