Тюряева, С. В. Модернизация пекарен малой производительности / С. В. Тюряева // Хлебопродукты. - 2015. - № 2. - С. 18-19 . - ISSN 0235-2508
Рубрики: Пищевые производства Хлебопекарное производство Кл.слова (ненормированные): пекарни -- модернизация пекарен -- хлебопекарные предприятия -- печи Аннотация: Для модернизации пекарен была установлена новая печь в составе расстоечно-печного агрегата АЗ-РПА-20 производительностью 600 кг/ч. Держатели документа: ТОНБ Имеются экземпляры в отделах: УЧЗПИ (4 этаж) (16.03.2015г. Экз. 1 - ) (свободен) |