Национальные пироги. Французский пирог Писсаладьер // Хлебопродукты. - 2016. - № 6. - С. 70 : фот.
. - ISSN 0235-2508
ББК 36.83
Рубрики:
Пищевые производства
Хлебопекарное производство
Кл.слова (ненормированные): пироги -- французские пироги -- писсаладьер -- история пирогов -- национальные пироги
Аннотация: История популярного блюда в Провансе (Франция), который еще называют луковой или прованской пиццей.
Держатели документа:
ТОНБ
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (02.08.2016г. Экз. 1 - ) (свободен)
|