Хозяюшка : сладкие блюда к чаю и кофе / подгот. Г. Чепорова // Хлебопродукты. - 2017. - № 4. - С. 72 : фот.
. - ISSN 0235-2508
ББК 36.83
Рубрики:
Пищевые производства
Хлебопекарное производство
Кл.слова (ненормированные): сахарные язычки -- творожное печенье -- колечки на желтках -- рулетики полосатые -- бисквитные торты -- кофейные торты -- яблочные бабки -- блюда к чаю -- сладкие блюда -- технологии приготовления -- рецептура
Аннотация: Рецептура и технология приготовления сахарных язычков, творожного печенья, колечек на желтках, рулетиков полосатых, бисквитного кофейного торта, яблочной бабки.
Держатели документа:
ТОНБ
Доп. точки доступа:
Чепорова, Г.\\
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (10.05.2017г. Экз. 1 - ) (свободен)
|