Вербицкий, Сергей (кандидат технических наук). Что влияет на качество свинины / Сергей Вербицкий // Животноводство России. - 2014. - № 12. - С. 27-28 : 1 табл. . - ISSN 0868-488X
Рубрики: Сельское хозяйство Свиньи Кл.слова (ненормированные): свиноводство -- свинина -- характеристики животных -- способы переработки -- производство свинины -- мясное производство -- мясо -- качество мяса Аннотация: О факторах, влияющих на качество свинины. Держатели документа: ТОНБ Имеются экземпляры в отделах: УЧЗПИ (4 этаж) (18.12.2014г. Экз. 1 - ) (свободен) |