Идентификация сортовой и региональной принадлежности красных вин методами классификационного анализа / В. О. Титаренко [и др.] // Журнал аналитической химии. - 2018. - Т. 73, № 2. - С. 141-152 : 7 табл., 5 рис. - Библиогр.: с. 152 (14 назв.)
. - ISSN 0044-4502
ББК 24.23
Рубрики:
Химия
Органические соединения
Кл.слова (ненормированные): вина -- вино -- идентификации сортов винограда -- красное вино -- минеральный состав вин -- сорта вин -- сорта винограда
Аннотация: Для вин предложены адекватные математические модели идентификации сорта винограда и региона его произрастания. Разработан программный продукт, который автоматизирует необходимые вычисления.
Держатели документа:
ТОНБ
Доп. точки доступа:
Титаренко, В. О.
Халафян, А. А.
Темердашев, З. А.
Каунова, А. А.
Абакумов, А. Г.
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (19.04.2018г. Экз. 1 - ) (свободен)
|