[Новости российской науки] / фото Дарьи Смирновой // Наука и жизнь. - 2018. - № 11. - С. 78-80 : фот. - Содержание: Химики против поддельных соков ; Очистить воду от всего сразу ; Продукты с дальневосточным колоритом
. - ISSN 0028-1263
ББК 36-9 + 36.88 + 38.761.1
Рубрики:
Пищевые производства
Пищевые продукты
Производство безалкогольных напитков
Строительство
Водоснабжение
Кл.слова (ненормированные): водоросли -- инженерные разработки -- ионная хроматография -- майонез -- морепродукты -- новые продукты питания -- обеззараживание воды -- полезные продукты питания -- соки -- сорбенты -- соусы -- университеты -- фильтрация воды -- шоколад
Аннотация: Краткие новости российской науки: сотрудники химического факультета МГУ создали сорбент, позволяющий определять состав фруктовых соков; инженеры НИИ "Полюс" разработали систему очистки воды от взвесей, вирусов, бактерий, химических примесей и радиоактивных веществ; биотехнологи Школы биомедицины разработали полезные майонез, шоколад, соусы и хлеб из морепродуктов, водорослей и растений.
Держатели документа:
ТОНБ
Доп. точки доступа:
Смирнова, Дарья\\
Московский государственный университет имени М. В. Ломоносова. Химический факультет. 2 \о нем\
НИИ "Полюс" имени М. Ф. Стельмах. 2 \о нем\
Дальневосточный федеральный университет. 2 \о нем\
Школа биомедицины. 2 \о ней\
Имеются экземпляры в отделах:
Ф1 (13.11.2018г. Экз. 2 - ) (свободен)
УЧЗПИ (4 этаж) (13.11.2018г. Экз. 1 - ) (свободен)
|