Решение Правления Российского Союза пекарей и Ученого Совета ГОСНИИХП РАСХН> // Хлебопечение России. - 2013. - № 1. - С. 10
. - ISSN 2073-3569 ББК 36.83
Рубрики: Пищевые производства Хлебопекарное производство
Кл.слова (ненормированные): хлебопекарная промышленность -- обновление ассортимента -- микробиологическая безопасность -- экологическая оптимизация -- научные исследования -- нормативная база Аннотация: Представлены рекомендации Правления РСП и Ученого Совета ГОСНИИХП РАСХН по активизации прикладных научных исследований.
Держатели документа: ТОНБ Доп. точки доступа: Правление Российского Союза пекарей. 2 \о нем\ Правление РСП. 2 \о нем\ Государственный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук. 2 \о нем\ ГОСНИИХП РАСХН. 2 \о нем\ Ученый совет ГОСНИИХП РАСХН. 2 \о нем\
Имеются экземпляры в отделах: УЧЗПИ (4 этаж) (25.02.2013г. Экз. 1 - ) (свободен)
|