Семенкина, Н. Г. Семинар технологов в отраслевом научном центре / Н. Г. Семенкина // Хлебопечение России. - 2014. - № 3. - С. 28-29 : фот. . - ISSN 2073-3569
Рубрики: Пищевые производства Хлебопекарное производство Кл.слова (ненормированные): семинары -- хлебопекарная промышленность -- хлебопекарная отрасль -- хлебопечение -- технологи -- доклады -- выступления Аннотация: 25-27 февраля 2014 года в Москве прошел семинар технологов "Технологии, качество и безопасность хлебобулочных изделий - основа формирования конкурентоспособного потенциала хлебопекарного производства". Представлена краткая информация о мероприятии. Держатели документа: ТОНБ Доп. точки доступа: Косован, А. П. (доктор экономических наук)\о нем\ Костюченко, М. Н. (кандидат технических наук)\о нем\ Кочеткова, А. А. (доктор технических наук; профессор)\о нем\ Цыганова, Т. Б. (доктор технических наук; профессор)\о нем\ Шатнюк, Л. Н. (доктор технических наук)\о нем\ Шлеленко, Л. А. (кандидат технических наук)\о нем\ Тюрина, О. Е. (кандидат технических наук)\о нем\ Кузнецова, Л. И. (доктор технических наук)\о нем\ "Технологии, качество и безопасность хлебобулочных изделий - основа формирования конкурентоспособного потенциала хлебопекарного производства", семинар. 2 \о нем\ Семинар "Технологии, качество и безопасность хлебобулочных изделий - основа формирования конкурентоспособного потенциала хлебопекарного производства". 2 \о нем\ Имеются экземпляры в отделах: УЧЗПИ (4 этаж) (26.05.2014г. Экз. 1 - ) (свободен) |