Шифр: П55/2011/3 Журнал 2011г. N 3 Проблемы питания студентов требуют безотлагательного решения. - С.2-3. Кл.слова: ПОКАЗАНИЯ ДИСПАНСЕРИЗАЦИИ, КОМНАТЫ ПИТАНИЯ, СТАНДАРТЫ ОТРАСЛИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ Торги провели повторно - и сэкономили. - С.3. Кл.слова: БЮДЖЕТНЫЕ СРЕДСТВА, ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ, БЕСПЕРЕБОЙНОЕ ПИТАНИЕ ШКОЛЬНИКОВ Чтобы избежать дублирования. - С.3. Кл.слова: ДЕПАРТАМЕНТ СРЕДСТВ МАССОВОЙ ИНФОРМАЦИИ И РЕКЛАМЫ, ТЕЛЕКОМУНИКАЦИИ, ФИНАНСОВАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ Самойлов, Юрий. Пятна на жемчужине Кавказа / Ю. Самойлов. - С.4-5. Кл.слова: НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА, ГРИМАСЫ В АДЫР-СУ, АНТИСЕРВИС У ОБЛАКОВ Все под ФМС ходим... - С.6. Кл.слова: МИГРАЦИОННЫЙ БЕСПРЕДЕЛ, ГРАЖДАНСТВО, ПАСПОРТ Кучер, Л. Дипломатические приемы / Л. Кучер, Л. Шкуратова. - С.6-7. Кл.слова: ОБЩЕПРИНЯТЫЕ ПРАВИЛА, ВИДЫ ПРИЕМА, ДЕМОКРАТИЧНОСТЬ Лазутин, В. Так держать, россияне! / В. Лазутин. - С.8. Кл.слова: ШКОЛА ШОКОЛАДА, ПОДГОТОВКА БЛЮД, АРТ-КЛАСС Все победы я посвящаю маме. - С.9. Кл.слова: КАРВИНГ, ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ, СКУЛЬПТУРНЫЕ КОМПОЗИЦИИ Открытый Международный чемпионат по кулинарному искусству. - С.10-11. Кл.слова: РЕСТОРАТОРЫ, КОНКУРС В ON-LINE, ДЕМОНСТРАЦИЯ БЛЮД Прикамская кухня 2010 . - С.12-13. Кл.слова: ФЕСТИВАЛЬ КУЛИНАРНОГО ИСКУССТВА (ПЕРМЬ), НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ, МАСТЕРСТВО Жареные осьминоги. - С.12. Кл.слова: РЕЦЕПТ МАРТА, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ИНГРЕДИЕНТЫ Творческий подход к питанию дошколят. - С.13. Кл.слова: ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ, НОВОЧЕБОКСАРСКИЙ ЕЖЕГОДНЫЙ ГОРОДСКОЙ КОНКУРС, РЫБА Король, В. Люпин - неисчерпаемый резерв белка в питании человека / В. Король, Г. Лахмоткин. - С.14-15. Кл.слова: БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ, ВОЗДЕЛЫВАНИЕ РАСТЕНИЯ, ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В ПИЩЕВЫХ ЦЕЛЯХ Желтая страница. - С.15. Кл.слова: АНАНАСЫ И ТРЮФЕЛИ, СУПЕРКОКТЕЛЬ В ЛОНДОНЕ, ХЛЕБНАЯ ПЕНА . - С.17. Кл.слова: ОБВИНИЛИ КОТА, КОШКА И ПОЖАР, КИСКИ НА ПРОКАТ Сальков, Пётр. Приготовил Виктор Книовец / П. Сальков. - С.18-19. Кл.слова: РЕСТОРАН "ЯРЪ", ИСТОРИЯ СТАНОВЛЕНИЯ МАСТЕРА-ПОВАРА, РЕЦЕПТЫ Про салаты. - С.19. Кл.слова: ОГОРОДНАЯ ЗЕЛЕНЬ, СОХРАНИТЬ СВЕЖЕСТЬ , ХРАНЕНИЕ Про бульоны. - С.19. Кл.слова: КОСТНЫЙ БУЛЬОН, ГОВЯЖЬИ КОСТИ, ОТВАР Про супы-пюре. - С.19. Кл.слова: ЛЬЕЗОН, СКОРОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ПРОТЕРТЫЕ ПРОДУКТЫ Блинный десерт "Мираж". - С.20. Кл.слова: ИНГРЕДИЕНТЫ, МОРОЖЕНОЕ, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Су-ши не изобрел суши. Но обогатил китайскую кухню. - С.21. Кл.слова: МАСТЕР ЭПОХ ТАН И СУН, СЛАДКИЕ ЛЕПЁШКИ, РЕЦЕПТЫ Кулинарный словарик. - С.22. Кл.слова: ЧАВЫЧА, ЧОЙСИ, ШАНТИЛЬИ Арефьева, Елена. Люблю я макароны / Е. Арефьева. - С.22-23. Кл.слова: ПОЛЫЕ МАКАРОНЫ, ПАСТА, ВИД УПОТРЕБЛЕНИЯ Параконвектоматы. Современное оборудование для профессиональной кухни. - С.24-25. Кл.слова: ВОЗМОЖНОСТИ ПАРОКОНВЕКТОМАТОВ, ПРАКТИЧЕСКАЯ ВЫГОДА, ЭКСПЛУАТАЦИЯ Из глубины веков. - С.26-27. Кл.слова: ВИДЫ МЕДА, ПАТОКА И ЕЕ ИЗГОТОВЛЕНИЕ, ПИВО Филонов, Михаил. Любимый овощ Наполеона / М. Филонов. - С.28-29. Кл.слова: ФАСОЛЬ, ПРОИСХОЖДЕНИЕ, РЕЦЕПТЫ ИЗ ФАСОЛИ Арефьева, Елена. Нумерология в питании / Е. Арефьева. - С.30-31. Кл.слова: ИЗОТЕРИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ, СОЛНЕЧНЫЕ КУШАНЬЯ, ЧИСЛО СУЩНОСТИ ЭКСПО 2011. - С.32. Кл.слова: МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА МОРЕПРОДУКЦИИ (США), РЕГИОНАЛЬНАЯ ВЫСТАВКА ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ОТЕЛЕЙ (ФРАНЦИЯ), МЕЖДУНАРОДНАЯ СТРОИТЕЛЬНАЯ ВЫСТАВКА Имеются экземпляры в отделах: УЧЗПИ (4 этаж) (24.03.2011г. Экз. 1 - ) (свободен) |