Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 338:640.24/Б 88 Автор(ы) : Бродовский, Максим (генеральный менеджер), Заглавие : "Процесс совершенствования в профессии, на мой взгляд, бесконечен" / М. Бродовский Серия: Опыт: теория и практика Место публикации : Гостиница и ресторан: бизнес и управление. - 2013. - № 5. - С. 20-23 (Шифр Г3/2013/5) УДК : 338:640.24 ББК : 65.432 Предметные рубрики: Экономика Экономика гостиничного хозяйства Аннотация: Рассказ генерального менеджера гостиницы Холидей Инн Москва Лесная (Holiday Inn Moscow Lesnaya) о том, как постоянная работа над собой, повышение профессионализма позволили ему занять столь большую должность. Он обращает внимание на то, как надо работать с кадрами, чтобы уменьшить их текучесть.