Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 36 Автор(ы) : Пищиков Г. Б., Тимкин В. А., Горбунова Ю. А. Заглавие : Разработка баромембранной технологии производства УФ биотворога Место публикации : Аграрный вестник Урала: Всероссийский науч. аграр. журн. - Екатеринбург, 2015. - N 5. - С. 47-49. - ISSN 1997-4868 (Шифр А141/2015/5). - ISSN 1997-4868 Примечания : Библиогр. в конце ст. на рус. и англ. яз. ГРНТИ : 65.63 ББК : 36 Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Производство творога Доп. точки доступа: Тимкин, В. А. Горбунова, Ю. А.