Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Федосеева М. В., Ревельский И. А., Капинус Е. Н., Никошина А. В., Бурмыкин Д. А., Самохин А. С., Чепелянский Д. А., Голубева А. В., Ревельский А. И. Заглавие : Быстрый скрининг вин на общее содержание F-, Cl-, Br-и S-органических соединений Место публикации : Вестник Московского университета. Сер. 2, Химия. - 2013. - Т. 54, № 5. - С.257-262: рис., табл. - ISSN 0201-7385 (Шифр В43/2013/5). - ISSN 0201-7385 Примечания : Библиогр.: c. 262 (7 назв. ) УДК : 543 ББК : 24.4 Предметные рубрики: Химия Аналитическая химия в целом Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белые сухие вина--виноградство--идентификация пестицидов--контроль качества вин--определение гетероэлементорганических соединений--пестициды--скрининг вин--элементный анализ Аннотация: Разработан быстрый прямой метод определения общего содержания гетероэлементорганических соединений в белых сухих винах. Метод основан на извлечении этих соединений жидкостной экстракцией, удалении экстрагента вне реактора, окислительной высокотемпературной конверсии всего концентрата аналитов и анализе всего объема абсорбата методом ионной хроматографии. Пределы обнаружения составили 10{-6}–10{-5} г/л (объем пробы вина 1 мл) и 10{-7}–10{-6} г/л (объем пробы вина 10 мл) в зависимости от элемента. Рассмотрена возможность идентификации пестицидов, применяемых в виноградстве, на основании регистрации гетероэлементов, присутствующих в молекуле. Держатели документа: Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59 Доп. точки доступа: Федосеева, М. В. Ревельский, И. А. Капинус, Е. Н. Никошина, А. В. Бурмыкин, Д. А. Самохин, А. С. Чепелянский, Д. А. Голубева, А. В. Ревельский, А. И. |