Вид документа : Статья из газеты Шифр издания : 36/К 19 Автор(ы) : Кангазина, Рауфа (заведующая отделом писем татарской газеты "Янарыш"; 1969-) Заглавие : Томэндэ тубэтэй ачылды?XXX??XXX? Разночтения заглавия :Загл., сост. каталогизатором: В Тюмени открылся Тюбетей Место публикации : Янарыш. - Тюмень, 2017. - N 3. - С. 1 (Шифр Я5/2017/3).; N 3 (Шифр Я5/2017/3) Примечания : На татар. яз. ГРНТИ : 30 ББК : 36 Предметные рубрики: Пищевые производства Переработка плодов и овощей Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кухни народов мира--национальная культура--обычаи--традиции--татарская кулинария Аннотация: В Тюмени открылось первое кафе татарской национальной кулинарии «Түбәтәй» (с тат. – тюбетейка). Заведение будет работать по франшизе национальной сети фаст-фуда «Түбәтәй».