Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Матисон, Валерий Арвидович (доктор технических наук; профессор), Тихомиров С. А. Заглавие : Формирование процессной модели интегрированной системы менеджмента качества и безопасности молочного предприятия Серия: Безопасность производства продуктов питания Место публикации : Пищевая промышленность. - 2013. - № 5. - С.30-32: 1 табл., 4 рис. - ISSN 0235-2486 (Шифр П57/2013/5). - ISSN 0235-2486 Примечания : Библиогр.: с. 32 (2 назв. ) УДК : 637.1 + 338.24 ББК : 36.95 + 65.291.2 Предметные рубрики: Пищевые производства Производство молока и молочных продуктов Экономика Внутрифирменное управление. Менеджмент Аннотация: Предложен алгоритм формирования процессной модели интегрированной системы менеджмента молочного предприятия, в результате которого был проведен реинжиниринг процессов системы менеджмента качества и сформирована сеть процессов интегрированной системы менеджмента молочного предприятия. Держатели документа: ТОНБ Доп. точки доступа: Тихомиров, С. А. (аспирант)