Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Заглавие : Консервы из мяса цыплят для профилактического и лечебного питания детей Серия: Новости НИИ и вузов Место публикации : Пищевая промышленность. - 2016. - № 9. - С.65: 1 фот. - ISSN 0235-2486 (Шифр П57/2016/9). - ISSN 0235-2486 УДК : 637.52 ББК : 36.92 Предметные рубрики: Пищевые производства Производство мяса и мясных продуктов Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): научно-исследовательские институты--мясо цыплят--консервы--мясные консервы--детское питание--лечебное питание--лечебно-профилактическое питание--специализированные консервы--профилактическое питание--дефицит йода--морская капуста--йододефицитные состояния--детский возраст Аннотация: Во ВНИИ птицеперерабатывающей промышленности разработаны консервы из мяса цыплят для лечебного и профилактического питания детей с йододефицитными состояниями. Держатели документа: ТОНБ Доп. точки доступа: Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности. 2 \о нем\ ВНИИПП. 2 \о нем\