Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Лабутина, Наталья Васильевна (доктор технических наук; профессор; исполняющая обязанности проректора по учебно-воспитательной работе), Ермолаева, Галина Алексеевна, Ли, Елена Вадимовна Заглавие : Актуальность непрерывного образования взрослых в сфере обеспечения качества продовольственной безопасности продуктов питания Серия: Экономика и управление Место публикации : Пищевая промышленность. - 2016. - № 12. - С.40-41. - ISSN 0235-2486 (Шифр П57/2016/12). - ISSN 0235-2486 Примечания : Библиогр.: с. 41 (5 назв.) УДК : 371.014 ББК : 74.05 Предметные рубрики: Образование. Педагогика --Россия, 21 в. Непрерывное образование --Россия, 21 в. Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дополнительное образование--непрерывное образование взрослых--профессиональное образование--дополнительное профессиональное образование--образование взрослых--продовольственная безопасность--безопасность продуктов питания--пищевая безопасность--качество продуктов питания--законы--официальные материалы--качество продовольственной безопасности--концепции--стратегии--высшие учебные заведения--вузы--московские вузы--пищевые вузы--образовательные программы--вузовские образовательные программы Аннотация: В Концепции развития непрерывного образования взрослых в Российской Федерации на период до 2025 года отражены приоритеты государственной политики в этой сфере. Система непрерывного образования охватывает формальное, неформальное и информальное (спонтанное) образование, взаимосвязанные между собой. Анализ проведен ведущими специалистами Московского государственного университета пищевых производств. Проведена оценка показателей и критериев для образовательных программ по направлениям подготовки, обеспечивающим качество и продовольственную безопасность продуктов питания. Приводятся основные принципы по проектированию модели непрерывного образования взрослых в области обеспечения качества и продовольственной безопасности продуктов питания: подготовка высокопрофессиональных кадров, призванных производить отечественные продукты питания для оптимального восполнения потребностей человека в жизненно важных нутриентах, энергии с одновременным удовлетворением запросов предприятий, инновационных фирм, научно-исследовательских институтов и вузов в специалистах для рыночной экономики страны. Держатели документа: ТОНБ Доп. точки доступа: Ермолаева, Галина Алексеевна (доктор технических наук; профессор) Ли, Елена Вадимовна (кандидат биологических наук; доцент) МГУПП. 2 \о нем\ Московский государственный университет пищевых производств. 2 \о нем\