Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Бушков, Руслан (этнограф) Заглавие : Услада гастрономов : отрывок из книги Серия: Читальный зал .     Проза Разночтения заглавия :: Казанское угощение Место публикации : Казань. - 2017. - № 9. - С.133-136: фот. - ISSN 0869-6616 (Шифр К27/2017/9). - ISSN 0869-6616 УДК : 663/664 ББК : 36 Предметные рубрики: Пищевые производства Общие вопросы пищевых производств Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): казанская кухня--книги--кулинария--кухня народов россии--отрывки из книг Аннотация: Отрывок из книги этнографа Руслана Бушкова " Казанское угощение", рассказывающий о гастрономических пристрастиях Ф. И. Шаляпина. Держатели документа: ТОНБ Доп. точки доступа: Шаляпин, Ф. И. (русский оперный певец ; 1873-1938)\о нем\