Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Жуков, Борис, Сергеев, Александр Заглавие : Почему чай в пакетиках заваривается быстрее листового? Серия: Вопрос - ответ Место публикации : Вокруг света. - 2016. - № 10. - С.92. - ISSN 0321-0669 (Шифр В11/2016/10). - ISSN 0321-0669 УДК : 663.9 ББК : 36.98 Предметные рубрики: Пищевые производства Производство вкусовых продуктов Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): чай--пакетированный чай--листовой чай--заваривание чая Аннотация: Объясняются различия при заваривании листового и пакетированного чая. Держатели документа: ТОНБ Доп. точки доступа: Сергеев, Александр