Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Акимова, Елена (тренер-консультант) Заглавие : Моя Бразилия, или Куда хочется вернуться Серия: Качество сервиса Разночтения заглавия :: Куда хочется вернуться Место публикации : Гостиничное дело. - 2014. - № 1. - С.50-61: 22 фот. - ISSN 2075-0978 (Шифр Г115/2014/1). - ISSN 2075-0978 УДК : 640.41 + 338.24 ББК : 65.432 + 65.291.2 Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Гостиничный сервис Экономика Внутрифирменное управление. Менеджмент Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бразильцы--инфраструктура отелей--история городов--курортные города--маниока съедобная--навыки сотрудников ресепшен--национальный характер--отели--отельный сервис--персонал отелей--ресепшен--сервис отелей--сотрудники гостиниц Аннотация: Представлены впечатления о поездке в Бразилию город Форталеза. Приведены исторические, этнографические данные о городе и жителя. Дан анализ сервиса и обслуживающего персонала отеля "Maredomus" ("Маредомус"). Держатели документа: ТОНБ Доп. точки доступа: Акимова, Е. Е. (тренер-консультант)\о ней\ "Маредомус", отель. 2 \о нем\ "Maredomus", отель. 2 \о нем\