Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Мартиросян В. В. (доктор технических наук) Заглавие : Хлебобулочные изделия для питания военнослужащих Серия: Новости НИИ и вузов Место публикации : Пищевая промышленность. - 2018. - № 10. - С.99. - ISSN 0235-2486 (Шифр П57/2018/10). - ISSN 0235-2486 УДК : 664.6 ББК : 36.83 Предметные рубрики: Пищевые производства Хлебопекарное производство Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питание военнослужащих--здоровое питание--рацион питания военнослужащих--военнослужащие--армейское питание--военная служба--хлебобулочные изделия--специализированное питание--хлеб--качество хлеба--научно-исследовательские институты--нии--круглые столы--доклады--подмосковные круглые столы Аннотация: 22 августа 2018 года в Московской области состоялся круглый стол "Прорывные разработки и технологии в области медицинского и продовольственного обеспечения военнослужащих". Держатели документа: ТОНБ Доп. точки доступа: Костюченко, М. Н. (кандидат технических наук; директор)\о нем\ Ведерников, А. Ю. (заместитель директора)\о нем\ Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности. 2 \о нем\ НИИХП. 2 \о нем\ Прорывные разработки и технологии в области медицинского и продовольственного обеспечения военнослужащих, круглый стол. 2 \о нем\