Базы данных


Электронный каталог книг- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Область поиска
 Найдено в других БД:Журналы. Газеты. Статьи (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Базарнова, Ю. Г.$<.>)
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6
1.

Структура и текстура пищевых продуктов. Продукты эмульсионной природы/ред. МакКенн Б. М. ; науч. ред. пер. с англ. Ю. Г. Базарнова. - 2008
2.

Мясо и рыбопродукты/ред.-сост. Д. Килкаст, П. Субраманиам, пер. с англ. под науч. ред. Ю. Г. Базарновой. - 2012
3.

Стабильность и срок годности. Безалкогольные напитки, соки, пиво, вино и кофе/ред.-сост.: Д. Килкаст, П. Субраманиам ; пер. с англ. под науч. ред. Ю. Г. Базарновой. - 2013
4.

Стабильность и срок годности. Молочные продукты/пер. с англ. яз. под науч. ред. Ю. Г. Базарновой. - 2013
5.

Инновационные технологии переработки плодоовощной продукции/под ред. С. Родригес, Ф. А. Н. Фернандеса, пер. с англ. под науч. ред. Ю. Г. Базарновой. - 2014
6.

Базарнова Ю. Г. Биологически активные вещества дикорастущих растений и их применение в пищевых технологиях/Ю. Г. Базарнова. - 2016
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)