Поисковый запрос: (<.>A=Беляев, Михаил Иванович$<.>) |
Общее количество найденных документов : 11
Показаны документы с 1 по 11 |
1.
| Индустриальные методы производства кулинарной продукции на крупных промышленных предприятиях/Харьк. ин-т обществ. питания, Киев. торг.-экон. ин-т. - 1987
|
2.
| Беляев М. И. Производство полуфабрикатов для предприятий общественного питания/М. И. Беляев, Г. А. Винокуров, А. И. Черевко. - 1985
|
3.
| Беляев М. И. Совершенствование процессов тепловой обработки продуктов в общественном питании/М. И. Беляев, Л. З. Шильман. - 1975
|
4.
| Беляев М. И. Индустриальные технологии производства продукции общественного питания/М. И. Беляев. - 1989
|
5.
| Беляев М. И. Производство мучных кондитерских изделий в общественном питании/М. И. Беляев. - 1977
|
6.
| Беляев М. И. Тепловые процессы и качество продукции в общественном питании/М. И. Беляев. - 1979
|
7.
| Организация производства и обслуживания в общественном питании/М. И. Беляев и др. ; общ. ред. М. И. Беляева]. - 1986
|
8.
| Технологическое оборудование предприятий общественного питания/М. И. Беляев, Л. Н. Попов, Н. В. Рыжова ; ред. М. И. Беляев. - 1987
|
9.
| Технологическое оборудование предприятий общественного питания/М. И. Беляев, Э. А. Бунимов, Н. С. Васильченко ; ред. М. И. Беляев. - 1980
|
10.
| Оборудование предприятий общественного питания. Т. 3:Тепловое оборудование/М. И. Беляев. - 1990
|
11.
| Беляев, Михаил Иванович Каноны Единого Знания. Кн. 1. - 2013
|
|
|
Электронный каталог книг
Стандартный