Базы данных


Электронный каталог книг- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Богушева, В. И.$<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Б74
Автор(ы) : Богушева В. И.
Заглавие : Бары и рестораны : Искусство обслуживания
Выходные данные : Ростов-на-Дону, 1999
Колич.характеристики :352 с
Серия: Учебники и учебные пособия
ISBN, Цена 5-222-00455-4: Б.ц.
ГРНТИ : 65
ББК : 36.995 я7
Предметные рубрики: Рестораны-- Бары-- Обслуживание
Экземпляры :КХ (С 4)(1)
Свободны : КХ (С 4)(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Б74
Автор(ы) : Богушева В. И.
Заглавие : Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров : Учеб. пособ. для ср. проф. образования . -5-е издание, исправленное и дополненное
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2002
Колич.характеристики :416 с
Серия: Учебники и учебные пособия
ISBN, Цена 5-222-02234-X:
ГРНТИ : 14.01.93
ББК : 36.995 я722
Предметные рубрики: Рестораны-- обслуживание
Бары-- обслуживание
Экземпляры : всего : КХ (С 4)(2)
Свободны : КХ (С 4)(2)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)