Тюменская областная научная библиотека

Базы данных

Электронный каталог книг- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог книг

Патентная и нормативно-техническая документация

Краеведение

Журналы. Газеты. Статьи

КОЛЛЕКЦИИ

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Галкин, С. А.$<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.87/Г 16 офсетная печать
Автор(ы) : Галкин С.А.
Заглавие : Книга о вине : издания для досуга
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 1999
Колич.характеристики :320 с.
Серия: Домашняя энциклопедия
ISBN, Цена 5-222-00621-2: 40.00, 40.00, р.
ГРНТИ : 65.49
ББК : 36.87
Предметные рубрики: Виноделие-- история
Вино-- производство-- потребление-- хранение
Виноград-- сорта
Дегустация вин
Сервировка вина
Содержание : Историческая справка ; Искусство виноградарства ; От винограда к вину ; Благородная плесень ; Возраст вина ; Приготовление плодово-ягодных и виноградных вин в домашних условиях ; Виноградные вина ; Выбор вина ; О содержимом бутылки по его форме ; Хранение вина ; О дегустации ; Общие правила дегустации ; Порядок подачи образцов ; Определение свойств вина ; Сервировка вина ; Вино и кулинария ; Вина и супы ; Рыба и вино ; Блюда из домашней и дикой птицы ; Овощи ; Вино и свежие фрукты ; Винные супы. Десерты ; География вин ; Алфавитный список вин
Аннотация: Популярное издание о производстве и потреблении Вин России и зарубежных стран. Рассказано об истории виноделия, дан краткий обзор лучших сортов винограда и вин, из них получаемых. Подробно описаны основные винодельческие страны и регионы. Приведены правила дегустации и сервировки вина, даны конкретные рекомендации по употреблению тех или иных вин. Достаточно полный список вин с указанием их характерных особенностей и стран-производителей, большое количество кулинарных рецептов и интересные исторические факты, несомненно, привлекут широкий круг читателей.
Экземпляры :Ф2 (ХР)(1)
Свободны : Ф2 (ХР)(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 60/П 69
Заглавие : Практикум по статистике : учеб. пособие
Выходные данные : Москва: МГИМО-Университет, 2007
Колич.характеристики :143 с.: ил.
Коллективы : Московский государственный институт международных отношений (Университет) МИД России. Кафедра учета, статистики и аудита
Примечания : Библиогр.: с. 141-142 (14 назв.)
ISBN, Цена 978-5-9228-0322-9:
ГРНТИ : 37.01.73
ББК : 60.60 я73 + 65.051 я73
Предметные рубрики: Статистика
Экземпляры : всего : КХ (С 4)(2)
Свободны : КХ (С 4)(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.87/К 47
Заглавие : Кладовая Бахуса
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 1997
Колич.характеристики :448 с.: ил.
ISBN, Цена 5-85880-459-4:
ГРНТИ : 65.49
ББК : 36.875
Экземпляры :КХ (С 4)(1)
Свободны : КХ (С 4)(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)