Базы данных
Электронный каталог книг- результаты поиска
Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Тюменская областная научная библиотека им. Д. И. Менделеева
Детская библиотека им. К. Я. Лагунова
Специальная библиотека для слепых
Область поиска
Ключевые слова (полнотекстовый поиск)
Автор
Заглавие
Год издания
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>A=Галкин, С. А.$<.>)
Общее количество найденных документов
:
3
Показаны документы
с 1 по 3
1.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 36.87/Г 16 офсетная печать
Автор(ы)
:
Галкин
С.А.
Заглавие
: Книга о вине : издания для досуга
Выходные данные
: Ростов-на-Дону: Феникс, 1999
Колич.характеристики
:320 с.
Серия:
Домашняя энциклопедия
ISBN, Цена
5-222-00621-2: 40.00, 40.00, р.
ГРНТИ
: 65.49
ББК
: 36.87
Предметные рубрики:
Виноделие-- история
Вино-- производство-- потребление-- хранение
Виноград-- сорта
Дегустация вин
Сервировка вина
Содержание
: Историческая справка ; Искусство виноградарства ; От винограда к вину ; Благородная плесень ; Возраст вина ; Приготовление плодово-ягодных и виноградных вин в домашних условиях ; Виноградные вина ; Выбор вина ; О содержимом бутылки по его форме ; Хранение вина ; О дегустации ; Общие правила дегустации ; Порядок подачи образцов ; Определение свойств вина ; Сервировка вина ; Вино и кулинария ; Вина и супы ; Рыба и вино ; Блюда из домашней и дикой птицы ; Овощи ; Вино и свежие фрукты ; Винные супы. Десерты ; География вин ; Алфавитный список вин
Аннотация:
Популярное издание о производстве и потреблении Вин России и зарубежных стран. Рассказано об истории виноделия, дан краткий обзор лучших сортов винограда и вин, из них получаемых. Подробно описаны основные винодельческие страны и регионы. Приведены правила дегустации и сервировки вина, даны конкретные рекомендации по употреблению тех или иных вин. Достаточно полный список вин с указанием их характерных особенностей и стран-производителей, большое количество кулинарных рецептов и интересные исторические факты, несомненно, привлекут широкий круг читателей.
Экземпляры
:Ф2 (ХР)(1)
Свободны
: Ф2 (ХР)(1)
Найти похожие
2.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 60/П 69
Заглавие
: Практикум по статистике : учеб. пособие
Выходные данные
: Москва: МГИМО-Университет, 2007
Колич.характеристики
:143 с.: ил.
Коллективы
: Московский государственный институт международных отношений (Университет) МИД России. Кафедра учета, статистики и аудита
Примечания
: Библиогр.: с. 141-142 (14 назв.)
ISBN, Цена
978-5-9228-0322-9:
ГРНТИ
: 37.01.73
ББК
: 60.60 я73 + 65.051 я73
Предметные рубрики:
Статистика
Экземпляры
: всего : КХ (С 4)(2)
Свободны
: КХ (С 4)(2)
Найти похожие
3.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 36.87/К 47
Заглавие
: Кладовая Бахуса
Выходные данные
: Ростов-на-Дону: Феникс, 1997
Колич.характеристики
:448 с.: ил.
ISBN, Цена
5-85880-459-4:
ГРНТИ
: 65.49
ББК
: 36.875
Экземпляры
:КХ (С 4)(1)
Свободны
: КХ (С 4)(1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)