Базы данных
Электронный каталог книг- результаты поиска
Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Тюменская областная научная библиотека им. Д. И. Менделеева
Детская библиотека им. К. Я. Лагунова
Специальная библиотека для слепых
Область поиска
Ключевые слова (полнотекстовый поиск)
Автор
Заглавие
Год издания
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>A=Губа, Николай Иванович$<.>)
Общее количество найденных документов
:
11
Показаны документы
с 1 по 11
>
1.
36.99
Г 93
Губа
,
Николай
Иванович
.
Диетическое питание и кулинария в домашних условиях / Н. И.
Губа
, Б. Л. Смолянский. - Днепропетровск : Проминь, 1988. - 213, [3] с. : цв. ил. [16] л. ; 22 см. - Библиография: с. 212. - 30000 экз.. -
ISBN
5-7775-0052-8 (в пер.) : 2.50 р.
ГРНТИ
75.35
76.33.35
ББК
36.996
Рубрики:
Диетические блюда -- Рецептура
Аннотация:
Книга о рациональном и диетическом питании в домашних условиях. Уделено внимание его организации при основных острых и хронических заболеваниях, даны характеристики диет, рассмотрено значение различных пищевых продуктов. Широко представлены рецепты и способы приготовления разнообразных диетических блюд и кулинарных изделий, домашних заготовок, изложены рекомендации по снижению потерь питательных веществ при холодной и тепловой обработке, улучшению вкусовых и других качеств блюд.
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Смолянский, Борис Леонидович (д-р мед. наук)
Экземпляры всего:
1
КХ (С 3) (1)
Свободны:
КХ (С 3) (1)
Найти похожие
>
2.
36.99
Г93
Губа
,
Николай
Иванович
.
Для вас, хозяйки / Н. И.
Губа
, Л. П. Боровик. - Киев : Реклама, 1988. - 207, [1] с., [24] л. ил. : ил. ; 22 см. - 140000 экз.. -
ISBN
5-88520-005-X (в пер.) : 2.90 р.
ББК
36.997
Рубрики:
Кулинария -- Рецептура
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего:
1
КХ (С 2) (1)
Свободны:
КХ (С 2) (1)
Найти похожие
>
3.
36.99
Г93
Губа
,
Николай
Иванович
.
Картофель в нашем доме / Н. И.
Губа
, А. С. Кошик. - Киев : Урожай, 1986. - 197, [2] с. : ил. ; 20 см. - 100000 экз.. - (в пер.) : 1.60 р.
ББК
36.992.1
Рубрики:
Картофельные блюда -- Рецептура
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего:
1
КХ (С 2) (1)
Свободны:
КХ (С 2) (1)
Найти похожие
>
4.
36.99
Г93
Губа
,
Николай
Иванович
.
Кулинария : Справ. пособие / Н. И.
Губа
, Б. Г. Лазарев. - Киев : Вища шк., 1985. - 262, [1] с. : ил. ; 25 см. - Библиогр.: с. 263. - 50000 экз.. - (в пер.) : 3.10 р.
ББК
36.991я22
Рубрики:
Кулинария -- Рецептура
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего:
1
КХ (С 2) (1)
Свободны:
КХ (С 2) (1)
Найти похожие
>
5.
6П8
Ш 18
Шалимов, Сергей Андреевич
.
Кулинария : Справ. - метод. пособие / С. А. Шалимов, Н. И.
Губа
, Р. Б. Вировец. - Киев : Вища школа, 1979. - 423 с. : ил. - Библиогр.: с. 423. - 2.20 р.
РУБ
6П8.9
Рубрики:
Кулинария -- Рецептура
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Губа
,
Николай
Иванович
Вировец, Раиса Борисовна
Экземпляры всего:
1
КХ (С 1) (1)
Свободны:
КХ (С 1) (1)
Найти похожие
>
6.
36.99
Г93
Губа
,
Николай
Иванович
.
Кулинария : Справ. пособие / Н. И.
Губа
, Б. Г. Лазарев. - 2-е изд., стер. - Киев : Выща шк., 1987. - 262, [1] с. : ил. ; 25 см. - Библиогр.: с. 263. - 50000 экз.. - (в пер.) : 3.30 р.
ББК
36.991я22
Рубрики:
Кулинария -- Рецептура
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего:
1
КХ (С 2) (1)
Свободны:
КХ (С 2) (1)
Найти похожие
>
7.
36.99
Г93
Губа
,
Николай
Иванович
.
Кулинария : Справ. пособие / Н. И.
Губа
, Б. Г. Лазарев. - 3-е изд., стер. - Киев : Вища шк., 1989. - 262, [1] с. : ил. ; 24 см. - Библиогр.: с. 263. - 62000 экз.. -
ISBN
5-11-002124-4 (в пер.) : 1.90 р.
ББК
36.991я22
Рубрики:
Кулинария -- Рецептура
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего:
1
КХ (С 3) (1)
Свободны:
КХ (С 3) (1)
Найти похожие
>
8.
6П8.9
Г93
Губа
,
Николай
Иванович
.
Овощи и фрукты на вашем столе / Н. И.
Губа
. - 2-е изд. - Киев : Урожай, 1985. - 343 с. : ил. ; 22 см. - 50000 экз.. - (в пер.) : 4.20 р.
ББК
6П8.921
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего:
1
КХ (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие
>
9.
6П8.9
Г93
Губа
,
Николай
Иванович
.
Овощи и фрукты на вашем столе / Н. И.
Губа
. - Киев : Урожай, 1984. - 343 с. : ил. ; 22 см. - 60000 экз.. - (в пер.) : 4.20 р.
ББК
6П8.921
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего:
1
КХ (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие
>
10.
36.99
Г93
Губа
,
Николай
Иванович
.
Овощи и фрукты на вашем столе / Н. И.
Губа
. - 4-е изд. - Киев : Урожай, 1990. - 341, [2] с. : ил. ; 22 см. - 50000 экз.. -
ISBN
5-337-00595-2 (в пер.) : 6.50 р.
ББК
36.992.1
Рубрики:
Овощные блюда -- Рецептура
Фруктовые блюда -- Рецептура
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего:
1
КХ (С 3) (1)
Свободны:
КХ (С 3) (1)
Найти похожие
>
11.
36.99
Г93
Губа
,
Николай
Иванович
.
Овощи и фрукты на вашем столе / Н. И.
Губа
. - 3-е изд. - Киев : Урожай, 1987. - 341, [2] с. : ил. ; 22 см. - 100000 экз.. - (в пер.) : 4.80 р.
ББК
36.992.1
Рубрики:
Овощные блюда -- Рецептура
Фруктовые блюда -- Рецептура
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего:
1
КХ (С 2) (1)
Свободны:
КХ (С 2) (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)