Базы данных


Электронный каталог книг- результаты поиска

Вид поиска

КОЛЛЕКЦИИ
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Кузнецова, Людмила Семеновна$<.>)
Общее количество найденных документов : 12
Показаны документы с 1 по 12
1.

Дубцов Г. Г. Ассортимент и качество кулинарной и кондитерской продукции/Г.Г. Дубцов, М.Ю. Сиданова, Л.С. Кузнецова. - 2006
2.

Дубцов Г. Г. Ассортимент и качество кулинарной и кондитерской продукции/Г.Г. Дубцов, М.Ю. Сиданова, Л.С. Кузнецова. - 2004
3.

Дубцов Г. Г. Ассортимент и качество кулинарной и кондитерской продукции/Г. Г.Дубцов, М. Ю.Сиданова, Л. С.Кузнецова. - 2001
4.

Кузнецова Л. С. Кексы. Куличи/Л. С. Кузнецова, М. Ю. Сиданова. - 2011
5.

Кузнецова Л. С. Лабораторный практикум по технологии кондитерского производства/Л. С. Кузнецова. - 1980
6.

Кузнецова Л. С. Производство мармеладо-пастильных изделий/Л. С. Кузнецова, М. Ю. Сиданова. - 2012
7.

Кузнецова Л. С. Производство халвы: (технология, рецептуры, контроль качества)/Л. С. Кузнецова, М. Ю. Сиданова. - 2013
8.

Кузнецова Л. С. Технология и организация производства кондитерских изделий/Л. С. Кузнецова, М. Ю. Сиданова. - 2009
9.

Кузнецова Л. С. Технология приготовления мучных кондитерских изделий/Л.С. Кузнецова, М.Ю. Сиданова. - 2001
10.

Кузнецова Л. С. Технология приготовления мучных кондитерских изделий/Л. С. Кузнецова, М. Ю. Сиданова. - 2007
11.

Кузнецова Л. С. Технология производства мучных кондитерских изделий/Л. С. Кузнецова, М. Ю. Сиданова. - 2013
12.

Кузнецова Л. С. Физико-химические основы какао бобов/Л. С. Кузнецова. - 1981
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)