Базы данных


Электронный каталог книг- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Оробейко, Елена Степановна$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.9(2)42/О-69
Автор(ы) : Оробейко, Елена Степановна, Шредер, Наталья Геннадьевна
Заглавие : Организация обслуживания: рестораны и бары : учебное пособие
Выходные данные : Москва: Альфа-М; Москва: ИНФРА-М, 2006
Колич.характеристики :319 с.
Серия: Сервис
ISBN, Цена 5-16-002497-2
ISBN, Цена 5-98281-0665
ГРНТИ : 06.71.33 + 71.33.75
ББК : 65.9(2)424.14я73
Предметные рубрики: Рестораны-- Организация обслуживания
Бары-- Организация
Экземпляры :КХ (С 4)(1)
Свободны : КХ (С 4)(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)